●見た目に驚き! 食感に驚き!
初めてこれを見た時、まさか「おでん」だなんて思いませんでした。だって…こんななんですよ♪
プルプルのゼリーに包まれて具が涼しげでしょう? しかも、冷やしていただくんですよ。おでんのイメージと言えば寒い冬に熱〜いおでんをはふはふしながらいただく。ついでに熱燗なんかが一緒にあると最高に幸せ〜☆…そんな発想しかありませんでしたが…。
スイーツのゼリーが入っているようなカップ容器に入っていて、しかも冷やしていただくんですとぉ〜〜〜!!! と驚きの連発でした。
カップの中には、ゼリーに包まれ、えび団子、いわし団子、焼竹輪、東京揚げ、海老、結び昆布、きぬさや、こんにゃく、グリンピースが入っています。
そしてスプーンですくっていただくと、ゼリーが口の中で広がって、よいおだしのとれた汁となり、喉越しよくすぅ〜っと通っていきます。
新しい食感!
冷えているので、夏の食欲が失せた時でも(最近食欲が失せることはまずないのだけれど…#59142;)happyな気分でいただけそう♪
●温めても美味しい♪
カップの中身をお鍋に開けて温めるとゼリーが溶けていき、普通のおでんのようになります。冷たいものが苦手な方はこういう普通の食べ方も出来てしまうのが嬉しいところ!
とにかく「だし汁」も、おでん種も、とても美味しいです。それもそのはず! 「佃權」さんは築地の市場内に工場があり、築地魚河岸に入荷する新鮮な素材で作られているというのです。
えびもプリプリでしたよ^^
●分量的に
カップ1個1人前という感じで、下の写真、私の手の大きさでおおよその感じがわかっていただけるかな…とも思うのですが、見た感じだとお腹いっぱいになるのだろうか…と思ったのですが…。
1個あたり240gということなんですけれど、これまたちょうど良い量に感じました。まぁ、食の太さ細さはその方の個人差によると思いますけれど、「おでん」としていただく1人前としては充分ではないかと思います。
欲を言えば、私の好きなおでんの具である大根とか玉子とかはさすがに入っていなかったのがちょい残念でしたが、このカップの大きさを考えるとそれだけでいっぱいになってしまうので無理なんでしょうねぇ(笑)。とはいえ、とにかく美味しくて美味しくて!! 一目惚れ…いえいえ一味惚れしてしまった私です。
そんなわけで、今年のお中元は4件送ったのですが、全部これにしちゃいましたよ^^ お世話になったあの方にもこの驚きと美味しさをお分けしたかったもので…♪
●価格も庶民に優しい金額で
上記「夏おでんゼリー寄せ(佃權)」は、ベルメゾンネットさんで扱われている商品です。ちなみにベルメゾンネットさんの「グルメ」関係で他にも気になる物がたくさんありました!
実際に見せていただいたり、一部試食もさせていただきましたので、動画にまとめました。
動画に出てきたものは
#59128;トマトの宝石箱(セレブ・デ・トマト)
#59128;ケーク・サレ セット(カフェ・ド・ヴェルサイユ)
#59128;とろなまバーム&DECOとろコレクション(LOVE SWEETS ANTIQUE)
#59128;てしたまごロール2本セット(てしま旅館)
2012年追記 上記商品は現在取り扱われておりませんが、ベルメゾンネットさんでは、随時「美味しいもの」を並べてくれています。グルメ・スイーツのページで最新情報をご確認ください^^
〈動画のBGM〉
アントニン・ドヴォルザーク(1841〜1904)作曲
スラブ舞曲 第1集作品46より、第6番ニ長調
指揮:ヴァーツラフ・ターリヒ
管弦楽:チェコ・フィルハーモニー管弦楽団
[1950年録音]
Public Domain Classicより著作権切れの音源をお借りしています。