ピアノの鍵盤が美味しいショコラ風味！？冬限定の「ジャズ羊羹」が「婦人画報のお取り寄せ」で購入できる！

〈追記〉ジャズ羊羹─季節ごとの情報記録─
ジャズ羊羹 fruits cooler（2020年7月）
ストロベリー風味のジャズ羊羹（2020年3月〜4月） 並ぶ時季が限られています。売り切れも早いので、見つけたらお早めに！。

年が変わったと思ったら、あっという間に１月もおしまい。そしてやってくる２月の行事の一つに「ヴァレンタインデー」がありますね。私は、自分が食べてみたいものを夫サンに贈るようになってきました（笑）。味見でちょこっともらうのが目的というわけです。そして昨年贈った物を今年もリピートしたいなと思っていたりします。

それがこちら、ジャズ羊羹 ！！




大分は「湯布院」にあるお店に並んでいるものでして、ネットショップもあるのですが、予約販売をしているものの、いつも人気過ぎて売り切れ状態が続いており、手に入れるのに結構苦労するのです。

それが、なんと今年は「婦人画報」さんでも扱われていたので、大急ぎで記事を書いています！！！　

●見た目がおしゃれ過ぎる「ジャズ羊羹」

「ジャズ羊羹」ってなに？　って思われる方もいらっしゃるでしょう（笑）。はい。「羊羹（ようかん）」です。でもただの羊羹ではありません！
だって、見た目からもう全然違うでしょう？

この鍵盤の一つ一つは、和菓子職人さんたちが「刷り込み」と呼ばれる伝統技法を使って作られているそうです。通常の羊羹の2倍の時間と手間がかかっているんですって！




「妥協なき職人たち」と謳われていますが、現物と対面した時、ため息が出そうなほど愛おしいと思いました。音楽が好きな人は間違いなく、この羊羹に惚れ込みます！

実はこの羊羹を作られている「ジャズとようかん」さんは、湯布院を中心にコンサートを企画されているんですって。音楽をモチーフにした楽しいスイーツを作りたい！という思いから、この「ジャズ羊羹」が生まれたのだそうです。




実際に音楽に携わっているからこそ、こういう発想になったのだと思います♪
同じ音楽を愛する者として、この羊羹からいろいろな音色が響鳴してくるような気がします。

●大人の味、甘さ控えめの「ジャズ羊羹」

「ジャズ羊羹」は「羊羹（ようかん）」です。でも中身も普通の羊羹とは違います！
羊羹自体はとても滑らかな食感。そして、羊羹の中には、ワインに漬け込まれていた２種類のドライいちじくが顔を覗かせます。

いちじくの実がそのまま入っているので、食感はプチプチしています。そして、ほんのり酸味、ほんのり甘み。フルーティーな香りと共に羊羹の食感も感じます。




羊羹ってお茶のお供のようなイメージがありますが、このジャズ羊羹はコーヒーにもすごく合います。そしてワインにも！！！

和菓子のようで、和菓子じゃないというか、甘さがかなり控えめになっているので、大人の味がする羊羹だと思います。だから、甘いものが苦手な方とか、男性にも喜ばれる羊羹なのです！




私的にはめっちゃ気に入ってしまいました。
甘党の夫サン的には、甘さが物足りなかったかも（笑）？！

●「chocolat（ショコラ）」味は冬季限定！

私は昨年、期間限定（冬のみ）になっているチョコレート味のchocolat（ショコラ）と、定番のclassicの２本を購入しました。黒いパッケージは「classic」です。↓　お味もショコラとはちょっと違います。




今回婦人画報さんで販売されているのは、「chocolat」（この記事の一番上の写真はchocolatです♪）。
この「chocolat」は、ヴァレンタインデーに一捻りして贈りたい方へは絶対的にオススメしたいです！

白餡にクーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込み、ドライチェリー、いちじく、レーズンをふんだんに混ぜ合わせた贅沢なチョコレート羊羹

本当はますます買いにくくなりそうなので、あまり人には教えたくなかったという気持ちもややあるのですが、やはり幸せは共有したいかなと（笑）。

１棹あたり、羊羹300g（長さ：約20cm × 幅：約4cm × 高さ：約3cm）で、2,400円+税（軽減税率適用商品なので、税込2,592円です。）

これだけで見ると、お値段は高めに感じる人もいるかもしれませんが、虎屋さんの有名な羊羹「夜の梅（24.5cm × 6cm × 4cm）」は１棹2,800円+税だから、羊羹の相場的には特別お高い設定ではないのです。しかも、これだけ手のこんだことをしているのだから、きっと納得できると思います！

パッケージにもグランドピアノのイラストがついており、品の良い箱です。
賞味期限：常温で14日間。

ちょっとでも「！」と感じられた方は、お急ぎください！　手の込んだ作業で作られているので数量が少なめなのです。売り切れは時間との戦いかも。

購入されたい方はこちらからどうぞ。
ショコラ風味は冬限定ですが、２〜３月のホワイトデーには、ストロベリー風味が登場しています！　下記でのジャズ羊羹がなかった場合、婦人画報さんのページで「ジャズ羊羹」検索をかけてみてください。その季節のジャズ羊羹がヒットするかもしれません！
【婦人画報】ジャズ羊羹 chocolat

ジャズ羊羹の公式ページ「ジャズとようかん 湯布院 CREEKS」さんはこちら（SSL化されていないサイトなことと、送料がちょっと高めということを付記しておきます。が、婦人画報さんにはならんでいない商品の販売もあります）。
公式ページのジャズ羊羹一覧ページへ





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タグ：スイーツ ショコラ 美味しい ヴァレンタインデー

コメント 2

血糖値が高く糖分厳禁です。すみません‼
by katakiyo (2020-01-29 20:31) 

＞katakiyoさん
そうでしたか^^;;
今回は眺めるだけということで（笑）。
どうぞご自愛くださいませ。
by うさ (2020-04-26 20:24)